2016年07月27日
こんにちは。
日本ワイン侍の栗子です。
今回も新たなワイナリーを紹介しますよ。
長野の千曲川ワインバレーにあります、サンクゼールワイナリーです。
もともとはジャムの製造・販売をしていたオーナー夫妻が
フランス旅行をきっかけにワイン造りに興味を持ち、
ワイナリーを設立したのだそう。
なんだか、素敵ですね～！
約10ヘクタールある自社畑では、主にシャルドネを栽培。
このシャルドネから造るワインは、海外のコンクールで
多数受賞をしています。
シャルドネの他に、ピノ・ノワールも増やしてきているそうですよ。
こちらのワイナリーでは、ツアーもさまざま用意されています。
ワイン醸造所と畑を見学できる無料のツアーの他、
畑、ワイン醸造の見学・説明に加えて、ヴィンテージワインを含む
ワインの試飲を楽しめる有料のツアー、
さらにさらに、造り手が直接お話しをするツアーまで！
詳しくは、サンクゼールワイナリーのHPをご覧ください。
そしてうれしいことに、こちらのワイナリーにはレストランや
デリカテッセンコーナーもあるんです。
ぜひ立ち寄って、いろいろ楽しんでみてくださいね。
■□ワイナリー情報□■
住所：長野県上水内郡飯綱町芋川1260
電話番号：0262-53-8002
FAX：0262-53-8304
アクセス：信越線 牟礼駅よりタクシーで5分
試飲あり。
通常、約10種類程度
直売所あり。
※本記事に掲載の画像はすべて、サンクゼールHPより
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(15:00)
